小汽车的蛋糕怎么抹面
奶油霜装裱花袋沿着痕迹涂均匀。（奶油霜的配方下厨房多的是，随便一种都可以用，这里不用奶油的原因是奶油容易晕色。）闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤30 涂均匀以后，狼毫笔3号，笔头打开雨刷状把奶油霜刷平即可。
然后用小抹刀抹奶油，不用太光滑也行的，只要眼睛部分，车窗部分抹平点。其他部分粗点也没有问题哦。第一部分是180奶油，第二部分奶油是120奶油，打发之前加几滴红色的天然色素落去，还有糖，一起打发，打到9成，比刚刚奶油硬一点就可以了。然后用这个小号的6齿裱花嘴，装到裱花袋里面。
先打发鲜奶油；打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里；用刀片开底模。 小心点，切成两份；？在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑；放上蛋糕。
小美汽车造型蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、小美汽车造型蛋糕的做法 先把可可粉过筛调入少量奶油中慢慢加入不要一次倒太多调到合适颜色。用竹签画车子轮廓。后用可可粉奶油画上去。粉红色用裱花嘴一个个耐心点满车身，倒车镜用了爱心棉花糖（需要用牙签固定）车轮用奥利奥上面用黄色奶油画车轮型。
2、可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法步骤 蛋糕胚及模具 将打发好的淡奶油取出一部分滴几滴色素，搅拌均匀 （下面以红色为例） 将裱花嘴放入裱花袋中，把搅拌好的淡奶油放进去。 轻轻挤裱花袋就能挤出小花 我们先裱一下车头。
3、方形模具提前在内侧四壁抹一层黄油，再撒一层干面粉，底部铺一层油纸，这样利于脱模，蛋糕糊入模具中，轻震出蛋糕糊中的大气泡 步骤19 入预热好的烤箱中，160度，35分钟左右，烤好的蛋糕直接脱模，倒扣在晾架上，将底部的油纸撕开，再重新盖在蛋糕上 步骤20 待所有蛋糕都晾凉后，来做小汽车造型。
小汽车造型蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、细砂糖40g、巧克力少许、芒果丁适量、色素少许、奥利奥饼干4块。淡奶油400g加细砂糖打发。蛋糕胚裁好。抹适量打发的淡奶油，铺上芒果，用淡奶油将芒果肉覆盖住。加入蛋糕胚，抹奶油，将裁剪下来的蛋糕胚码放好。表面抹薄薄第一层淡奶油。
脱模后的汽车蛋糕坯，平切对半。1淡奶油打发好。1中间加入黄桃肉做水果奶油夹心。1把另一半蛋糕胚盖在上去。1再把奶油抹在汽车周围，用巧克力把汽车大概貌描出来。1打发的奶油中加入蓝色素。1用6或5花辨做汽车的周身上的裱花。1最后用奥利奥饼干装四轮子。
食材：8寸圆模戚风蛋糕1个、动物性淡奶油500毫升、烘焙用巧克力适量、可食用色素少许、莓水果适量、细砂糖50克、奥利奥饼干4块、小号裱花嘴1个、裱花袋（中号）1个、橡皮刮刀1个、电动打蛋器1件、裱花台1件。先按照戚风蛋糕的制作方法烤好一个8寸圆模戚风蛋糕胚。
